Caraterização do consumo de Pescado Demersal proveniente dos Açores


Projeto de doutoramento "Consumo sustentável de pescado demersal dos Açores: Qualidade nutricional, microbiológica e valorização de subprodutos".

Estudo realizado pelo Centro Okeanos da Universidade dos Açores e IPMA.

 

 

Os dados irão ajudar a caracterizar padrões de consumo de pescado nos Açores, identificar medidas para valorizar o pescado demersal açoriano, promover a educação do consumidor  e a sustentabilidade do sector das pescas.

 

 

O inquérito é anónimo e confidencial. Os dados serão utilizados para investigação científica, não têm fins comerciais e serão destruídos no final do estudo.

 

Levará apenas cerca de 10 minutos para contribuir. A sua participação é muito importante!

 

 

Existem 25 perguntas neste inquérito